科学研究结果显示,人体健康和体环境酸碱度息息相关;酸性体质是亚健康的表现,健康人要碱性不要酸性。现代人的许多不良生活习惯都会造成人体酸碱度失衡,并且带来严重后果。有专家给出了一个数据:85%的痛风、高血压、癌症和高脂血症患者都是酸性体质。
什么是酸性体质
健康人内环境的PH值通常介于7.35和7.45之间,即体液应呈弱碱性才能保证正常的生理代谢。但是据调查,多达70%的人体液PH值徘徊在7.35左右或更低,属于酸性体质。相比之下,酸性体质的人容易出现一系列亚健康症状,如疲乏、记忆力减退、腹泻等,如果长期处于这种状况,会引发一系列疾病,如儿童发育不良、注意力不集中或中老年人的心脑血管和神经系统疾病。哪些因素会造成酸性体质
首先,饮食结构的不合理。“食不厌精”的饮食习惯是酸性体质形成的最大诱因。一些酸性食物,如鱼、肉、禽、蛋、油、米、面摄入过量,营养过剩变成毒素,毒素就是这些食物在体内代谢过程中产生了大量酸性物质,并逐步在体内积累。第二,过重的心理负担加上不良嗜好如烟、酒等,都会导致酸性代谢物长期滞留在体内。同时,生活不规律、运动不够以及环境的污染都会加重体质的酸性化。酸性体质的危害
人体对自身内环境的酸碱度非常敏感,PH值稍微低一点就已经会造成很多疾病。如果长期处在酸性体质不加以改善,女性会感到皮肤早衰,儿童会造成发育不良和食欲不振,中老年人则容易引发糖尿病、癌症等。营养专家介绍,当人的体液PH值低于中性7时就会产生重大疾病,下降到6.9时就会变成植物人,如果只有6.7到6.8时人就会死亡。怎样才能有效减“酸”
科学研究表明,多吃碱性食物,少吃酸性食物有助于纠正酸性环境。食物的酸碱性并不以口味来划分,而是根据这些食物在体内的最终代谢产物来定。
强酸性的食物包括乳酪、蛋黄、白糖、柿子等,在日常饮食中要控制这些食品的摄入。中酸性的食物包括各种禽、畜肉和奶油、面包、小麦等,食用时最好能和碱性食物搭配。花生、豆腐、章鱼、泥鳅等属于弱酸性,萝卜、苹果、洋葱、红豆属于弱碱性食物,可以经常食用以平衡体内环境。中碱性的胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、柠檬和强碱性的葡萄、茶叶、海带等,是最佳的碱性食物,可以在某种程度上缓解人体酸化,并对人体因内环境酸化导致的一系列疾病有辅助治疗的功效。